Pronti a partire per un nuovo viaggio? Apriamo la nostra valigia speciale e andiamo alla scoperta del Mondo, un Paese meraviglioso alla volta! Tra paesaggi, piatti tipici, feste colorate e curiosità, preparatevi a diventare dei piccoli esploratori
C’è una striscia di territorio che unisce un sud e un centro-nord, che è bagnata dai due oceani più grandi del pianeta (quello Pacifico e quello Atlantico), uniti tra di loro da un canale interamente creato dall’uomo. Stiamo parlando di Panama! Ne avete mai sentito parlare? Panama è il collegamento tra le due Americhe. Attualmente è uno stato indipendente che ha più o meno gli stessi abitanti di Roma, ma il fatto di gestire una delle più importanti rotte commerciali del pianeta lo rende un Paese molto ambito.
Ma Panama non è solo “il canale”, con in media una trentina di navi che tutti i giorni lo attraversano per rifornire di merci tutti i paesi del mondo, ma tanto altro.
Natura, prima di tutto. In primo luogo perché la sua posizione di collegamento tra “due mondi” gli permette di raccogliere le specie animali e vegetali di uno e dell’altro, rendendolo uno dei paesi al
mondo più amati dai birdwatchers (quelle persone che amano osservare gli uccelli) e poi perché la maggior parte del territorio è ricoperto da una foresta pluviale (caratterizzata da molte piogge)
incontaminata, habitat perfetto per scimmie, puma, orsi formicai, cervi, giaguari, ocelotti (simili ai
gatti, ma dalla pelliccia di leopardo), armadilli, coyote, maiali selvaggi, procioni e gli strani
cercoletti, ne avete mai sentito parlare? Sono dei piccoli mammiferi notturni che sembrano un
incrocio tra un procione e un furetto. E poi c’è un’abitante unica, meravigliosa e in via d’estinzione,
la cosiddetta rana d’oro, dal caratteristico colore giallo a macchie nere. Sapevate che a Panama
esistono alcuni cartelli stradali che invitano gli automobilisti a fare attenzione all’attraversamento
delle iguane?
Ma Panama è famosa anche per le meravigliose spiagge, che incorniciano un mare cristallino
abitato da balenottere, orche, tartarughe, dugonghi, spettacolari stelle marine e tante specie di
pesci colorati.
Penserete dunque che Panama sia solo natura, mare, foreste, uccelli, pesci e animali selvaggi. E
invece no. La capitale, Panama city, è una città ricca di grattacieli, alberghi, sale da gioco e locali
esclusivi, meta di tanti super ricchi provenienti da tutto il mondo!
I panamensi sono un popolo accogliente, caloroso, allegro, festaiolo, patriottico e molto credente
(la maggioranza della popolazione è di religione cattolica). Lo sport nazionale è il baseball, anche
se molti diffusi sono anche il calcio, la pallacanestro, il pugilato e l’atletica.
La cucina panamense è principalmente a base di carne, soprattutto di pollo e maiale, spesso
accompagnata da riso e legumi. Il piatto più popolare è il sancocho, una zuppa di carne e verdure
molto speziata. Del resto l’uso delle spezie, soprattutto quelle piccanti, è un’altra caratteristica
principale della cucina di Panama (come del resto di quasi tutto il Sudamerica). E a voi piace il
piccante?
La lingua ufficiale è lo spagnolo, ma vista la presenza di molte comunità straniere non è raro sentir
parlare anche inglese, arabo, cinese e persino italiano. E poi ci sono le lingue indigene delle popolazioni che vivono nelle foreste e il guari guari, una sorta di spagnolo-inglese tipico dei paesi caraibici.
A Panama una persona goffa, impacciata e distratta viene definita “chombòn”. Ma alla fine, chi non lo è? A presto per un nuovo viaggio!
(fs)
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